TOPICS | トピックス

  • 2010.07.17　ブルターニュ産オマール
  • 2010.07.16　夏休み
  • 2010.07.02　スタッフ募集
  • 2010.06.14　メニューが変わりました
  • 2010.06.02　綺麗なビルになりました
  • 2010.06.02　初夏
  • 2010.05.16　今夜のマンジェはシェフ特製スパイシーカレー
  • 2010.05.08　テイクアウト始めました
  • 2010.04.05　九州のフレンチ
  • 2010.04.02　旬の食材

    • MENU | メニュー

    		  

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    旬の素材とシェフの感性が融合
    旨味あふれる料理を提供しております。


    四季折々のとれたての旬の素材を歩き廻り
    新鮮なうちにていねいに下処理し、「味、色、香り、触感」の
    対照的なものを複雑に絡み合わせて独自な手法で
    今一度ひとつひとつの個性が明確な存在感を持ち
    おいしさを絶妙なるハーモニーとして豊かに表現しております。
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