TOPICS | トピックス

  • 2010.08.31　定休日のお知らせ
  • 2010.08.20　猛暑
  • 2010.08.08　十勝産乳のみ仔羊
  • 2010.08.08　夏休み
  • 2010.07.17　ブルターニュ産オマール
  • 2010.07.16　１４周年
  • 2010.07.02　スタッフ募集
  • 2010.06.14　メニューが変わりました
  • 2010.06.02　綺麗なビルになりました
  • 2010.06.02　初夏

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    旬の素材とシェフの感性が融合
    旨味あふれる料理を提供しております。


    四季折々のとれたての旬の素材を歩き廻り
    新鮮なうちにていねいに下処理し、「味、色、香り、触感」の
    対照的なものを複雑に絡み合わせて独自な手法で
    今一度ひとつひとつの個性が明確な存在感を持ち
    おいしさを絶妙なるハーモニーとして豊かに表現しております。
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